Churrasqueiro

Construído em 1989, o monumento visa homenagear a todos os churrasqueiros que oriundos de Nova Bréscia migraram para outras cidades levando o nome de Nova Bréscia. Conhecida como a Terra dos Churrasqueiros, Nova Bréscia hoje conta com uma população de pouco mais de 3 mil habitantes, população que já foi de 12 mil, devido aos jovens daquela época não terem muitas opções, eles acabavam saindo para trabalhar nas churrascarias de parentes. Em fevereiro de 2011, ocorreu na Praça da Matriz, juntamente com o Monumento, o Primeiro Encontro dos Churrasqueiros, que visou reencontrar todos aqueles que saíram de Nova Bréscia, foram 8 dias de churrasco sem parar, consumindo um total de 15 toneladas.

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